Яичница с ветчиной и помидорами на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Яичница с ветчиной и помидорами на сковороде готовится на скорую руку, поэтому блюдо отлично подойдет для быстрого и сытного завтрака. Яичница получается сочная, вкусная, ароматная и насыщенная. Вместо базилика можно зять совершенно любую любимую зелень. Помидорки для такой яичницы желательно взять сладкие и спелые.. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
ветчина
ветчина
100
г
помидоры
помидоры
2
шт
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
базилик фиолетовый
базилик фиолетовый
1
ветка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Ветчину нарежем брусочками и обжарим ее на сковороде с разогретым маслом до румяности.

Шаг 2:
Помидоры нарежем кубиками, выложим на сковороду и обжарим все вместе пару минут.

Шаг 3:
Вобьем на сковороду яйца.

Шаг 4:
Посолим и поперчим яичницу и готовим ее до нужной консистенции желтка.

Шаг 5:
Готовую яичницу украсим листиками базилика.

Шаг 6:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Яичница с помидорами и соленой черемшой на сковороде.
