По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Яичница Шакшука

(1)

08.10.2018 13:38

1 тыс

Нравится?

10 мин

3 порции

Много лет в нашей стране на завтрак готовили яичницу с овощами и даже не подозревали, что это блюдо уже давно имеет удивительное название Шакшука. И самое поразительное то, что корни происхождения у блюда плотно закреплены в израильской кухне. На самом деле рецепт очень простой и быстрый, а все продукты всегда имеются под рукой. Рецепт из категории: Израильская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

яйца куриные яйца куриные

3 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

помидоры помидоры

100 г

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

по вкусу

петрушка петрушка

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 2:

Лук порезать четверть кольцами. В сковороду влить масло, немного его прогреть. Выложить лук в жаровню. Немного подрумянить его.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 3:

Помидор нужно вымыть и порезать некрупно. Переложить помидор в сковороду, когда лук уже будет золотистым. Добавить соль и специи. Перемешать все. Готовить 1-2 минуты.

Шаг 4:

Яйца разбить прямо в сковороду, на небольшом расстоянии друг от друга. Немного перемешать лопаточкой белковую часть яичницы. Около минуты готовить все.