По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Яйцо пашот с гренками и свежими помидорами на завтрак

(1)
02.02.2024 12:00 1 тыс 0

Фото блюда

Яйцо пашот с гренками и свежими помидорами на завтрак
17
Нравится?
15 мин
1 порция

Яйцо пашот с гренками и свежими помидорами на завтрак можно предложить не только на завтрак, можно приготовить такое блюдо на перекус или на полдник. Гренки можно сделать совершенно из любого хлеба, который есть по рукой. Гренки для этого блюда не нужно пересушивать, желательно, чтобы они остались мягкие с легкой корочкой. Если вы любите чеснок, то в масло можно продавить чеснок по вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
яйца куриные яйца куриные
1 шт
хлеб хлеб
30 г
помидоры помидоры
1 шт
масло оливковое масло оливковое
1 ч.л.
сок лимонный сок лимонный
0.5 ч.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ч.л.
соль соль
1 щепотка
вода вода
500 мл

Пошаговое приготовление

Яйцо пашот с гренками и свежими помидорами на завтрак - фото шаг 1

Шаг 1:

Яйцо аккуратно разобьем в чашку, в сотейник наберем воду и поставим его на огонь. Доведем воду до кипения.
Яйцо пашот с гренками и свежими помидорами на завтрак - фото шаг 2

Шаг 2:

В это время на сковороде разогреем масло, хлеб нарежем небольшими ломтиками и слегка обжарим его до румяной корочки.
Яйцо пашот с гренками и свежими помидорами на завтрак - фото шаг 3

Шаг 3:

В масло добавим лимонный сок и перемешаем.
Яйцо пашот с гренками и свежими помидорами на завтрак - фото шаг 4

Шаг 4:

Убавим огонь под сотейником, чтобы вода не бурлила и аккуратно выложим в воду яйцо. Варим яйцо пару минут.
Яйцо пашот с гренками и свежими помидорами на завтрак - фото шаг 5

Шаг 5:

На тарелку выложим гренки, нарезанный дольками помидор и яйцо пашот. Польем яйцо масляной смесью и посолим по вкусу.
Яйцо пашот с гренками и свежими помидорами на завтрак - фото шаг 6

Шаг 6:

Завтрак готов.
Яйцо пашот с гренками и свежими помидорами на завтрак - фото шаг 7

Шаг 7:

Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1739 рецептов. Посмотрите так же: Картофельная начинка с жареным луком и зеленью для пирожков, который приготовил автор.