Яйца, фаршированные сыром

 
Как приготовить Яйца, фаршированные сыром
Аватар пользователя Nina
08 ноября 2018
Время
0 ч 25 мин
Кухня
Порции
6
Описание

Яйца, фаршированные сыром, можно приготовить для праздничного стола. Закуска из яиц достойно смотрится на столе, она очень сытная. А начинку можно сделать из яичного желтка и тертого сыра. Так же можно добавить горчицу, она придаст пикантный привкус. А украсить яйца с начинкой можно сеточкой из майонеза или сметаны. 

Ингредиенты
Как приготовить: Яйца, фаршированные сыром
ШАГ 1
Отвариваем яйца в воде в течение 10-12 минут. Охлаждаем в ледяной воде. Затем очищаем от скорлупы, разрезаем на две половинки.
ШАГ 2
Вынимаем желтки, добавляем соль и горчицу. Перемешиваем. 
ШАГ 3
На мелкой терке натираем сыр, добавляем к желткам. Размешиваем до однородности. 
ШАГ 4
Наполняем половинки яиц начинкой. Если масса очень сухая, то можно добавить сметану или майонез. 
ШАГ 5
В кондитерский шприц набираем густую сметану, наносим узор «сеточка». 
ШАГ 6
Фаршированные яйца украшаем зеленью петрушки. Подаем сытную закуску к столу. Приятного аппетита!