Закуска Грибочки с печенью трески
708 Фото блюда
4
Нравится?
Irinka13
Закуска "Грибочки" с печенью трески - это блюдо красивое и оригинальное для подачи на торжественный стол. Закуска не только оформлена красиво, но приятная и нежная на вкус, её оценят настоящие гурманы. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
яйца вареные
яйца вареные
6
шт
печень трески
печень трески
1
банка
майонез
майонез
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
чай черный
чай черный
3
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отвариваем яйца до готовности, остужаем и срезаем с яиц "попку" с тупой стороны. Вынимаем аккуратно желтки, не повредив белок.
Шаг 2:
В кастрюльке соединяем пакетики чая и 300 мл воды, варим 10 минут в крепком чае попки яиц.
Шаг 3:
А пока готовим начинку, соединив желтки с печенью трески и размяв вилкой.
Шаг 4:
Добавляем майонез и перец, перемешиваем.
Шаг 5:
Окрашенные попки яиц остужаем и даём высохнуть, цвет на вкус абсолютно не влияет.
Шаг 6:
Начиняем белки начинкой с печенью трески.
Шаг 7:
Переворачиваем белки острой попкой вверх, ставим на блюдо и накрываем шляпками.
Шаг 8:
Закуску подаем гостям в охлажденном виде. Приятного аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Салат с морской капустой, крабовыми палочками и вареной курицей, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)