Закуска из баклажанов с помидорами
745 Фото блюда
1
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Закуска из баклажанов с помидорами это вкусно, аппетитно и ярко, она украсит любой праздничный стол, да и в обычный будний день будет не лишней. Готовится просто и быстро из доступных ингредиентов. Подается закуска холодной, поэтому приготовить её можно заранее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
баклажаны
баклажаны
1
шт
помидоры
помидоры
2
шт
сыр
сыр
50
г
майонез
майонез
2
ст.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем ингредиенты. Баклажан и помидоры моем.
Шаг 2:
Нарезаем баклажан кружочками, солим их.
Шаг 3:
Каждый кружочек баклажана обваливаем в муке.
Шаг 4:
На сковородку наливаем растительное масло разогреваем ее и обжариваем баклажаны с двух сторон.
Шаг 5:
Жареные баклажаны смазываем немножко майонезом. В майонез можно добавить немножко чеснока.
Шаг 6:
Помидоры режем колечками.
Шаг 7:
На баклажаны выкладываем колечки помидор и посыпаем их сыром, натертым на мелкой терке.
Шаг 8:
Закуску украшаем зеленью и подаем к столу.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Шашлычки из кабачков с сыром на шпажках на электрогриле.
Написать комментарий
(0)