Закуска из фарша в кляре
2 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Ирина
Необычную закуску из фарша можно подать на ужин либо на праздничный стол. Такое блюдо понравится всей семье! Угощение будет просто таять во рту. Вместо привычных котлет такое блюдо разбавит любое меню. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
500
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сыр
сыр
150
г
мука
мука
80
г
сметана
сметана
50
г
лук репчатый
лук репчатый
40
г
специи
специи
по вкусу
масло растительное
масло растительное
30
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Все ингредиенты подготовить.
Шаг 2:
В чашу с фаршем добавить измельченный лук.
Шаг 3:
В чашу добавить специи и соль. Перемешать все.
Шаг 5:
Добавить сметану в чашу с яйцом.
Шаг 6:
Добавить туда муку. Хорошо перемешать.
Шаг 7:
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 8:
Стол нужно застелить пищевой пленкой. Распределить фарш ровным слоем. Натертый сыр выложить сверху.
Шаг 9:
Свернуть все в рулет. Отправить в холодильник на полчаса.
Шаг 10:
Нарезать рулет на кусочки.
Шаг 11:
Обвалять рулетики в готовом кляре.
Шаг 12:
Обжарить заготовки я обеих сторон на сковороде в небольшом количестве масла.
Шаг 13:
Подать мясную закуску на стол. Приятного аппетита!
У irina есть еще 370
рецептов.
Посмотрите так же: Суп из чечевицы постный , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)