Заливное из куриного филе
818 Фото блюда
1
Нравится?
Елена Новак
Отличным дополнением к вашему обеду станет заливное из куриного филе. Так как куриное мясо является диетическим, то данное блюдо подойдёт и для деток. Можно подавать на праздничный стол, гости останутся довольны. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
1
шт
желатин
желатин
10
г
соль
соль
по вкусу
вода
вода
2
л
петрушка свежая
петрушка свежая
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Моем филе, наливаем в кастрюлю воды и погружаем мясо и ставим на огонь. Варим 20 мин.
Шаг 2:
Когда вода закипит, берём 50 мл. воды и заливаем желатин и даём постоять 15 мин.
Затем хорошо перемешиваем и вливаем в готовый бульон.
Шаг 3:
Филе достаем и рвём на кусочки.
Шаг 4:
На дно ёмкостей выкладываем филе, заливаем бульоном и украшаем петрушкой. Убираем в холодильник на 9 ч. или на ночь до полного застывания. Приятного аппетита.
У elena-novak есть еще 36
рецептов.
Посмотрите так же: Жареные отбивные из индейки в кляре, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)