По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Заливной пирог с черникой

(0)
10.08.2020 15:30 1 тыс 0

Фото блюда

Заливной пирог с черникой
0
Нравится?
50 мин
4 порции

Летом я люблю ходить в лес за черникой, и поэтому хочу вам рассказать свой любимый рецепт заливного пирога из черники – это отличный десерт для всей семьи. Подойдёт к чаю, кофе. Очень ароматной получается выпечка. Я буду рада если вам понравится десерт и вы поделитесь с друзьями. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
черника черника
500 г
сметана 10% сметана 10%
1 ст.л.
мука мука
250 г
сахар сахар
50 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
1 г
масло сливочное масло сливочное
100 г
Для заливки.
сахар сахар
4 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сметана 10% сметана 10%
200 г
крахмал крахмал
1 ст.л.
сахар ванильный сахар ванильный
1 упаковка

Пошаговое приготовление

Заливной пирог с черникой - фото шаг 1

Шаг 1:

Муку смешиваем с маслом. Растираем.
Заливной пирог с черникой - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем сахар, яйцо, соль. Перемешиваем. Добавляем сметану. Перемешиваем.
Заливной пирог с черникой - фото шаг 3

Шаг 3:

Тесто сразу выкладываем в форму. На тесто выкладываем фольгу, на фольгу сухой горох чтобы придать ве , это надо для того, чтобы тесто не поднялось. И кладем в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.
Заливной пирог с черникой - фото шаг 4

Шаг 4:

Готовим заливку. Яйца тщательно смешиваем с сахаром.
Заливной пирог с черникой - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем крахмал, ванильный сахар. Перемешиваем.
Заливной пирог с черникой - фото шаг 6

Шаг 6:

Выкладываем сухую чернику в тесто.
Заливной пирог с черникой - фото шаг 7

Шаг 7:

Заливаем ягоды заливным. Убираем в духовку на 25-30 минут, 180 градусов.
Заливной пирог с черникой - фото шаг 8

Шаг 8:

Пирог достаём остужаем, убираем в холодильник желательно на ночь. На утро вкусный десерт готов, приятного аппетита.
У 8710 есть еще 22 рецепта. Посмотрите так же: Летний салат с помидорами, плавленным сыром и перцем, который приготовил автор.