Заливной пирог с кабачками и помидорами
Фото блюда
![Заливной пирог с кабачками и помидорами Заливной пирог с кабачками и помидорами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f2c875904b.jpg)
Нравится?
Заливной пирог с кабачками и помидорами может стать полноценным ужином для всей семьи. Если у вас на пороге нежданные гости, то этот рецепт точно вас выручит! Ингредиенты для теста как правило есть у каждой хозяйки, а в качестве начинки можно использовать любые другие овощи на ваш вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
кабачки
кабачки
2
шт
помидоры
помидоры
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
сметана
сметана
150
г
молоко
молоко
70
мл
мука
мука
5
ст.л.
укроп
укроп
1
пучок
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Заливной пирог с кабачками и помидорами - фото шаг 1 Заливной пирог с кабачками и помидорами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2c89cd2e3.jpg)
Шаг 1:
Подготовить продукты по списку.
![Заливной пирог с кабачками и помидорами - фото шаг 2 Заливной пирог с кабачками и помидорами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2c89dbd5c.jpg)
Шаг 2:
Нарезанный лук пассеровать на разогретой сковороде с добавлением растительного и сливочного масла.
![Заливной пирог с кабачками и помидорами - фото шаг 3 Заливной пирог с кабачками и помидорами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2c89ebbd3.jpg)
Шаг 3:
Кабачки очистить и нарезать колечками. Таким же образом нарезать помидоры.
![Заливной пирог с кабачками и помидорами - фото шаг 4 Заливной пирог с кабачками и помидорами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2c8a06401.jpg)
Шаг 4:
В большой ёмкости смешать сметану, яйца и молоко. Все тщательно взбить венчиком. После чего постепенно насыпать муку и хорошо перемешать до однородной консистенции. В тесто добавить соль и перец по вкусу. Туда же выложить нарезанные овощи, обжаренный лук и измельчённый укроп.
![Заливной пирог с кабачками и помидорами - фото шаг 5 Заливной пирог с кабачками и помидорами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2c8a1676c.jpg)
Шаг 5:
Все аккуратно переложить в форму и посыпать натертым сыром. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут.
![Заливной пирог с кабачками и помидорами - фото шаг 6 Заливной пирог с кабачками и помидорами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2c8a1dc39.jpg)
Шаг 6:
Приятного аппетита!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Кокосовый пирог по-датски.
![](/images/comment-o.png)