По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Заливной пирог с кабачками и помидорами

(4)
05.12.2018 17:09 4 тыс 0

Фото блюда

Заливной пирог с кабачками и помидорами
3
Нравится?
1 ч
8 порций

Заливной пирог с кабачками и помидорами может стать полноценным ужином для всей семьи. Если у вас на пороге нежданные гости, то этот рецепт точно вас выручит! Ингредиенты для теста как правило есть у каждой хозяйки, а в качестве начинки можно использовать любые другие овощи на ваш вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
кабачки кабачки
2 шт
помидоры помидоры
3 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
сыр твердый сыр твердый
100 г
яйца куриные яйца куриные
4 шт
сметана сметана
150 г
молоко молоко
70 мл
мука мука
5 ст.л.
укроп укроп
1 пучок
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Пошаговое приготовление

Заливной пирог с кабачками и помидорами - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарезанный лук пассеровать на разогретой сковороде с добавлением растительного и сливочного масла.
Заливной пирог с кабачками и помидорами - фото шаг 3

Шаг 3:

Кабачки очистить и нарезать колечками. Таким же образом нарезать помидоры.
Заливной пирог с кабачками и помидорами - фото шаг 4

Шаг 4:

В большой ёмкости смешать сметану, яйца и молоко. Все тщательно взбить венчиком. После чего постепенно насыпать муку и хорошо перемешать до однородной консистенции. В тесто добавить соль и перец по вкусу. Туда же выложить нарезанные овощи, обжаренный лук и измельчённый укроп.
Заливной пирог с кабачками и помидорами - фото шаг 5

Шаг 5:

Все аккуратно переложить в форму и посыпать натертым сыром. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут.
Заливной пирог с кабачками и помидорами - фото шаг 6

Шаг 6:

Приятного аппетита!
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Витаминный салат с сыром тофу, который приготовил автор.