По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Заливной пирог с кабачками и помидорами

(4)

05.12.2018 17:09

4 тыс

Нравится?

1 ч

8 порций

Заливной пирог с кабачками и помидорами может стать полноценным ужином для всей семьи. Если у вас на пороге нежданные гости, то этот рецепт точно вас выручит! Ингредиенты для теста как правило есть у каждой хозяйки, а в качестве начинки можно использовать любые другие овощи на ваш вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

кабачки кабачки

2 шт

помидоры помидоры

3 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

сыр твердый сыр твердый

100 г

яйца куриные яйца куриные

4 шт

сметана сметана

150 г

молоко молоко

70 мл

мука мука

5 ст.л.

укроп укроп

1 пучок

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить продукты по списку.

Что купить перед карантином: список самых необходимых продуктов и вещей

Шаг 2:

Нарезанный лук пассеровать на разогретой сковороде с добавлением растительного и сливочного масла.

Шаг 3:

Кабачки очистить и нарезать колечками. Таким же образом нарезать помидоры.

Шаг 4:

В большой ёмкости смешать сметану, яйца и молоко. Все тщательно взбить венчиком. После чего постепенно насыпать муку и хорошо перемешать до однородной консистенции. В тесто добавить соль и перец по вкусу. Туда же выложить нарезанные овощи, обжаренный лук и измельчённый укроп.