По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеченная курица целиком с картофелем в духовке

(1)

28.10.2020 22:30

3 тыс

Запеченная курица целиком с картофелем в духовке

Нравится?

2 ч 30 мин

6 порций

Запеченная курица целиком с картофелем в духовке - палочка-выручалочка для многих хозяек. Блюдо получается полноценным, вкусным, питательным, и если красиво оформить, то украсит любой праздничный стол. Предлагаю универсальный рецепт на все случаи жизни! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

курица курица

1.7 кг

соль соль

1 ч.л.

приправа для курицы приправа для курицы

1 ст.л.

соус соевый темный соус соевый темный

2 ст.л.

кетчуп томатный кетчуп томатный

2 ст.л.

горчица русская горчица русская

1 ст.л.

Гарнир

картофель картофель

1 кг

лук репчатый лук репчатый

1 головка

соль соль

1 ч.л.

зелень рубленая зелень рубленая

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Курицу помыть и обсушить бумажными полотенцами.

Шаг 2:

Приготовить соус, в котором будет мариноваться курица. Для этого в отдельной миске смешать соль, горчицу, кетчуп, соевый соус и приправу. Все тщательно перемешать до однородности.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Курицу со всех сторон обмазать приготовленным соусом. Дать курице промариноваться 1 час в холодильнике.

Шаг 4:

Картофель и репчатый лук очистить и помыть. Картофель разрезать на четыре части.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 5:

Репчатый лук порезать полукольцами.

Шаг 6:

Картофель и лук сложить в одну миску, посолить перемешать.

Шаг 7:

Выложить курицу в глубокую форму для запекания, вокруг обложить картофелем с луком.

Шаг 8:

Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку. Запекать блюдо при температуре 180 градусов 1 час 20 минут. Затем убрать фольгу, включить конвекцию на 10 минут, чтобы блюдо зарумянилось.

Шаг 9:

Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.

Шаг 10:

Такое блюдо можно подавать хоть на праздник, хоть на семейный ужин. Хорошо с этим блюдом сочетаются свежие или маринованные овощи. Приятного аппетита, друзья!

Нямкин в 👉 Телеграм

У 8671 есть еще 125 рецептов. Посмотрите так же: Нежный салат из редьки, моркови, лука и пекинской капусты.

Написать комментарий (0)