Запеченная в духовке картошка с голенью в майонезе

(0)

25.06.2020 15:37

4 тыс

Запеченная в духовке картошка с голенью в майонезе

Нравится?

3 ч 15 мин

4 порции

Предлагаю вам рецепт запеченной картошки с голенью в майонезе. Благодаря маринаду из майонеза, мясо получается сочным и аппетитным. Картошка очень нежная. Рецепт подходит для праздничного стола и для разнообразия обыденного меню. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

голени куриные голени куриные

5 шт

картофель картофель

1.5 кг

майонез майонез

4 ст.л.

чеснок молодой чеснок молодой

3 зубчик

соль соль

по вкусу

масло подсолнечное масло подсолнечное

1 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Голень необходимо хорошо вымыть.

Шаг 2:

Добавляем чеснок, соль, перец, 2 столовые ложки майонеза (от общей массы). Все хорошо смешиваем. Накрываем пищевой пленкой, убираем в холодильник на полтора часа.

Пищевая пленка: 6 кулинарных лайфхаков

Шаг 3:

Картофель чистим, моем.

Шаг 4:

Нарезаем дольками.

Шаг 5:

Добавляем соль, перец, оставшийся майонез. Перемешиваем.

Шаг 6:

Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой, слегка смазываем подсолнечным маслом. Высыпаем картофель, распределяем равномерно по всех поверхности.