Запеченные кабачки с чесноком в томатном соусе
Фото блюда

Нравится?
Запеченные кабачки с чесноком в томатном соусе, обязательно понравятся тем людям, которые не любят слишком жирную и калорийную еду. Кабачки готовятся вместе со сладким перцем и чесноком в духовке, с добавлением томатной пасты или густого томатного соуса. Овощное блюдо получается очень вкусным и полезным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
кабачки
кабачки
2
шт
перец сладкий
перец сладкий
2
шт
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
чеснок очищенный
чеснок очищенный
3
зубчик
хмели-сунели
хмели-сунели
2
ч.л.
морковь
морковь
1
шт
петрушка свежая
петрушка свежая
1
пучок
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Кабачки, морковь и сладкий перец нужно хорошо вымыть.

Шаг 2:
Кабачки очистить от кожуры, нарезать круглыми кусочками, выложить в форму для запекания и добавить немного растительного масла.

Шаг 3:
Солим, добавляем дольки чеснока, нарезанную морковь и сладкий перец.

Шаг 4:
Приправляем хмели-сунели.

Шаг 5:
Заливаем все густым томатным соусом и ставим в духовку. Запекаем овощи при температуре 200 градусов 35 минут.

Шаг 6:
Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Аранчини – спагетти с сыром и колбасой во фритюре.
