По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами в микроволновке

(0)
23.08.2023 20:35 555 2

Фото блюда

Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами в микроволновке
8
Нравится?
25 мин
2 порции

Овощные блюда весьма разнообразны и полезны. Баклажаны - очень вкусные овощи, со специфическим вкусом, многим нравятся баклажаны. Их можно приготовить различными способами. Предлагаю сделать фаршированные баклажаны с сыром и помидорами в микроволновке. Это невероятно вкусно и очень быстро. Попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
баклажаны баклажаны
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
сыр сыр
50 г
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
чеснок чеснок
1 зубчик
майонез майонез
1 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
зелень рубленая зелень рубленая
для украшения

Пошаговое приготовление

Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами в микроволновке - фото шаг 1

Шаг 1:

Берём необходимые ингредиенты. Баклажан выбираем упругий и ровный. Масло берём рафинированное. Помидоры можно использовать любого сорта.
Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами в микроволновке - фото шаг 2

Шаг 2:

Баклажан моем, отрезаем края и разрезаем вдоль на две половинки. Делаем косые глубокие разрезы, не прорезая кожицу овоща. Сбрызгиваем половинки баклажана маслом так, чтоб оно попало в разрезы.
Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами в микроволновке - фото шаг 3

Шаг 3:

Ставим тарелку с баклажанами в микроволновку. Готовим 5 минут при мощности 700 Вт. Остужаем.
Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами в микроволновке - фото шаг 4

Шаг 4:

Нарезаем для начинки мелкими кубиками сыр, чеснок и помидор. Складываем в мисочку.
Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами в микроволновке - фото шаг 5

Шаг 5:

Вынимаем чайной ложкой серединку из запечённых баклажанов, оставив кожицу не поврежденной.
Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами в микроволновке - фото шаг 6

Шаг 6:

Мякоть баклажана режем кубиками и добавляем к начинке. Также добавим майонез, соль и свежемолотый перец. Перемешиваем.
Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами в микроволновке - фото шаг 7

Шаг 7:

Солим половинки баклажанов и заполняем начинкой.
Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами в микроволновке - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовим фаршированные баклажаны в микроволновке 8 минут при мощности 700 Вт.
Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами в микроволновке - фото шаг 9

Шаг 9:

Чуть остывшие фаршированные баклажаны подаём к столу, посыпав зеленью. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1190 рецептов. Посмотрите так же: Безбелковая глазурь на желатине для куличей, который приготовил автор.