По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Запеченные картофельные лодочки с яйцом и соленым огурцом

+ Избранные (+0)
24 Марта 2019 01:13 359 0

Фото блюда

Запеченные картофельные лодочки с яйцом и соленым огурцом
1
Нравится?
2 порции

Описание

Сложность: средняя

Запеченные картофельные лодочки с яйцом и соленым огурцом, вкусная теплая закуска, которая готовится в два этапа. Сперва запекается картофель, затем вырезается серединка, заливается яйцом и отправляется снова в духовку. Готовое блюдо можно подавать с любимым соусом или сметаной.

Аватар пользователя 2006
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
картофель картофель
5 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
огурцы соленые огурцы соленые
1 шт
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Запеченные картофельные лодочки с яйцом и соленым огурцом"

1

Запеченные картофельные лодочки с яйцом и соленым огурцом - фото шаг 1
Картофель очищаем, моем и разрезаем пополам.

2

Запеченные картофельные лодочки с яйцом и соленым огурцом - фото шаг 2
Смазываем форму для запекания любым маслом, выкладываем в нее картофель и ставим на 20 минут в духовку.

3

Запеченные картофельные лодочки с яйцом и соленым огурцом - фото шаг 3
Слегка запеченный картофель вынимаем из духового шкафа и вырезаем ножом серединку, делая углубления в каждой половинке.

4

Запеченные картофельные лодочки с яйцом и соленым огурцом - фото шаг 4
Яйцо разбалтываем вилкой.

5

Запеченные картофельные лодочки с яйцом и соленым огурцом - фото шаг 5
Добавляем нарезанный соленый огурец, перчим, солим.

6

Запеченные картофельные лодочки с яйцом и соленым огурцом - фото шаг 6
Аккуратно заливаем яичную смесь в лодочки и снова ставим в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов еще 30 минут.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1350 рецептов. Вот один их моих последних: Куриная грудка запеченная в сметане с овощами, сардельками и мятой.