Густой картофельный суп с курицей и зеленью
149 Фото блюда
2
Нравится?
Nadin
Густой картофельный суп с курицей и зеленью можно отнести к разряду быстрых рецептов. Густоту супа можно сделать любую, по вашему вкусу. Мои домашние любят суп густой, поэтому кипятка я добавила совсем немного. Если вам нравится суп пожиже, просто влейте больше кипятка. Для вкуса и красоты обязательно добавьте в суп зелень) Зелень можно взять свою любимую. Добавить в суп больше зелени по своему вкусу. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
грудка куриная
грудка куриная
2
половинка
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
картофель
картофель
1.5
кг
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ст.л.
кипяток
кипяток
0.5
л
зелень рубленая
зелень рубленая
1
горсть
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриную грудку, без кожи и костей, нарежьте на средние кусочки.
Шаг 2:
Выложите мясо в сотейник. Помешивая, тушите мясо под крышкой 15-20 минут, на среднем огне.
Шаг 3:
Добавьте порезанный полукольцами лук и тушите еще 10 минут.
Шаг 4:
Добавьте к мясу очищенную и нарезанную средними кубиками картошку, посолите и влейте кипяток.
Шаг 5:
Суп перемешайте. Закройте сотейник крышкой, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите суп до мягкости картошки.
Шаг 6:
Добавьте мелко нарезанную зелень. У меня смесь укропа и петрушки.
Шаг 7:
Суп перемешайте и отключите огонь.
Шаг 8:
Сытные и вкусный суп можно заправить перцем, майонезом или сметаной.
У nadin есть еще 1760
рецептов.
Посмотрите так же: Мясная каша Дружба с булгуром и рисом в мультиварке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)