По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запеченные куриные голени в духовке под сметаной

(3)
15.12.2020 19:35 1 тыс 0

Фото блюда

Запеченные куриные голени в духовке под сметаной
4
Нравится?
9 ч 10 мин
4 порции

Запеченные куриные голени в духовке под сметаной - отличный вариант ужина. Особенно такой рецепт подойдет для тех, у кого нет времени стоять у плиты: заранее замариновали, пришли с работы, поставили в духовку и занимаемся другими делами, через час вкуснейшее блюдо готово. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
голени куриные голени куриные
5 шт
приправа для курицы приправа для курицы
1 ст.л.
уксус 9% уксус 9%
2 ст.л.
сметана 20% сметана 20%
100 мл
соль соль
1.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Запеченные куриные голени в духовке под сметаной - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриные голени хорошо промываем, осматриваем и удаляем пропущенные перья. Засыпаем солью и приправой для курицы. Хорошо перемешиваем, чтобы соль и приправа равномерно распределилась.
Запеченные куриные голени в духовке под сметаной - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем уксус и сметану.
Запеченные куриные голени в духовке под сметаной - фото шаг 3

Шаг 3:

Все тщательно перемешиваем, накрываем пленкой и ставим в холодильник мариноваться. Время маринования вы можете выбрать свое, я ставлю утром и вечером готовлю ужин. А можно поставить на сутки или на ночь, а утром или в обед приготовить. В принципе, можно так долго не мариновать, но тогда мясо по вкусу будет больше похоже на тушеное, а не на маринованное.
Запеченные куриные голени в духовке под сметаной - фото шаг 4

Шаг 4:

Выкладываем голени в форму для запекания, выливаем сверху сметанный соус и ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов.
Запеченные куриные голени в духовке под сметаной - фото шаг 5

Шаг 5:

Запекаем голени 1 час.
Запеченные куриные голени в духовке под сметаной - фото шаг 6

Шаг 6:

Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Минтай в горчично-майонезном соусе под сырной шапочкой в духовке, который приготовил автор.