По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запеченные овощи в горшочках с шампиньонами и фаршем

(2)
08.01.2019 22:18 1 тыс 0

Фото блюда

Запеченные овощи в горшочках с шампиньонами и фаршем
1
Нравится?
1 ч
2 порции

Не знаете, что подать на ужин? Тогда предлагаю приготовить запеченные овощи в горшочках с шампиньонами и фаршем. Очень вкусное и ароматное блюдо накормит семью досыта. Рекомендую подавать блюдо со сметаной и с измельченным укропом. Бульон можно использовать мясной, овощной, а также в кубиках. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
фарш говяжий фарш говяжий
250 г
шампиньоны шампиньоны
6 шт
картофель картофель
2 шт
морковь морковь
0.5 шт
корень петрушки корень петрушки
0.5 шт
корень сельдерея корень сельдерея
1 кусок
бульон бульон
150 мл
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
розмарин сушеный розмарин сушеный
0.25 ч.л.
перец перец
по вкусу
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Запеченные овощи в горшочках с шампиньонами и фаршем - фото шаг 1

Шаг 1:

Овощи с грибами очистит, тонко нарезать и выложить в глубокую тарелку. Налить туда же 2 ст.л. растительного масла, добавить розмарин, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать. В другую емкость выложить фарш, добавить соль/перец по вкусу и перемешать.
Запеченные овощи в горшочках с шампиньонами и фаршем - фото шаг 2

Шаг 2:

В горшочек выложить небольшую часть овощей.
Запеченные овощи в горшочках с шампиньонами и фаршем - фото шаг 3

Шаг 3:

Сверху равномерно выложить небольшую часть фарша.
Запеченные овощи в горшочках с шампиньонами и фаршем - фото шаг 4

Шаг 4:

Выкладывать ингредиенты слоями, пока они не закончатся.
Запеченные овощи в горшочках с шампиньонами и фаршем - фото шаг 5

Шаг 5:

Залить содержимое бульоном, накрыть крышкой и отправить горшочки в разогретую духовку до 180 С на 45-50 минут.
Запеченные овощи в горшочках с шампиньонами и фаршем - фото шаг 6

Шаг 6:

Приятного аппетита!
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Волованы из слоеного теста с икрой, который приготовил автор.