Запеченные свиные ребра
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю очередной вариант того, как быстро, просто, а главное вкусно накормить свою семью. Ребрышки получаются ароматными и вкусными. Отлично сочетаются с картофелем, а если запечь их посильнее, то такой вариант запеченных ребрышек можно смело подать как закуску к пиву. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
ребра свиные
ребра свиные
500
г
паста томатная
паста томатная
4
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
смесь перцев
смесь перцев
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Ребра промыть, выложить в подходящую посуду, добавить томатную пасту (в моём случае, это домашняя томатная паста, поэтому цвет не яркий и она жидкая), соль и смесь перцев.

Шаг 2:
Лук нарезать четвертькольцами и добавить к ребрам.

Шаг 3:
Все перемешать. Если получается слишком густо, то можно добавить немного воды. Оставить мариноваться на 20-30 минут. Можно приготовить с вечера и убрать в холодильник до утра. Ставим запекаться в разогретую до 200° духовку на час. Форму накрыть фольгой, примерно за 10 -15 минут до готовности фольгу убрать, чтобы ребрышки приобрели красивый золотистый цвет.
У svetlana7438 есть еще 32
рецепта.
Посмотрите так же: Заправка для борща на зиму или закуска из свеклы.
