Запеченный молодой картофель с куриным филе
Фото блюда

Нравится?
Запеченный молодой картофель с куриным филе станет отличным, сытным обедом или ужином для вашей семьи. В сезон молодого картофеля такое блюдо - частый гость на нашем столе. Готовить его не сложно и получается очень вкусно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
картофель
картофель
1
кг
филе куриное
филе куриное
360
г
мука пшеничная
мука пшеничная
2
ст.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
3
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картофель почистить. Если крупный - разрезать пополам, мелкий оставить целым.

Шаг 2:
Куриное филе помыть, обсушить, нарезать кусочками.
В пакет насыпать муку, можно еще специи для курицы добавить. Положить в пакет мясо и хорошо встряхнуть, чтоб курица запанировалась.

Шаг 3:
Обжарить куриное филе на сильном огне на растительном масле до золотистого цвета (примерно 5-7 минут). В конце жарки добавить соль по вкусу.

Шаг 4:
В форму для выпекания положить картофель, смешать с маслом, посолить.

Шаг 5:
К картофелю добавить мясо.
Накрыть фольгой, запекать блюдо при 180 градусах 1 час до готовности картофеля.

Шаг 6:
Готовность проверять острым ножом, картошка при протыкании должна быть мягкая.

Шаг 7:
Приятного аппетита, друзья!
У tatochka есть еще 759
рецептов.
Посмотрите так же: Винегрет без капусты с консервированным горошком и зеленью.
