По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке

+ Избранные (+1)
26 Ноября 2020 10:40 740 0

Фото блюда

Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке
6
Нравится?
2 порции

Описание

Сложность: средняя

Неимоверно сочное блюдо - куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке. Филе курицы в основном получается сухим, трудно сделать его так, чтобы филе было нежнейшее. Хочу поделиться рецептом запекания филе, по которому всегда филешка получается сочная. Вашего времени будет затрачено 10-15 минут, остальное сделает духовка. Всем рекомендую готовить филе по этому рецепту.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
филе куриное филе куриное
300 г
сметана 15% сметана 15%
200 мл
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
3 щепотка
чеснок чеснок
6 зубчик
сыр сыр
70 г

Как приготовить "Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке"

1

Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 1
Приготовим по списку нужные нам ингредиенты.

2

Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 2
Небольшую формочку выстилаем фольгой в один слой и кладем промытое куриное филе.

3

Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 3
В сметану засыпаем перец и соль, добавляем очищенные и измельченные через чеснокодавку зубчики чеснока.

4

Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 4
Хорошенько размешиваем соус из сметаны.

5

Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 5
Заливаем соусом филешку в формочке.

6

Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 6
Сыр (любой вкусный твердый) натираем на средней тёрке.

7

Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 7
Сверху на соус сыплем сыр щедрым слоем.

8

Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 8
Ставим запекаться филешку в духовой шкаф на 50 минут, установив 180 градусов.

9

Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 9
Готовая филешка ароматно пахнет, заполняя ароматами всю квартиру, и имеет румяную сырную корочку.

10

Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 10
Выкладываем на тарелочку нашу сочную филешку в сметане.

11

Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 11
Подаём нежное мясо к столу в горячем виде, кушать можно с картофельным пюре и салатом. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 567 рецептов. Вот один их моих последних: Безопаровый белый хлеб на воде в духовке.