По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке

(1)
26.11.2020 10:40 2 тыс 0

Фото блюда

Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке
7
Нравится?
1 ч
2 порции

Неимоверно сочное блюдо - куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке. Филе курицы в основном получается сухим, трудно сделать его так, чтобы филе было нежнейшее. Хочу поделиться рецептом запекания филе, по которому всегда филешка получается сочная. Вашего времени будет затрачено 10-15 минут, остальное сделает духовка. Всем рекомендую готовить филе по этому рецепту. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
филе куриное филе куриное
300 г
сметана 15% сметана 15%
200 мл
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
3 щепотка
чеснок чеснок
6 зубчик
сыр сыр
70 г

Пошаговое приготовление

Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовим по списку нужные нам ингредиенты.
Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Небольшую формочку выстилаем фольгой в один слой и кладем промытое куриное филе.
Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

В сметану засыпаем перец и соль, добавляем очищенные и измельченные через чеснокодавку зубчики чеснока.
Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Хорошенько размешиваем соус из сметаны.
Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Заливаем соусом филешку в формочке.
Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Сыр (любой вкусный твердый) натираем на средней тёрке.
Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Сверху на соус сыплем сыр щедрым слоем.
Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Ставим запекаться филешку в духовой шкаф на 50 минут, установив 180 градусов.
Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Готовая филешка ароматно пахнет, заполняя ароматами всю квартиру, и имеет румяную сырную корочку.
Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Выкладываем на тарелочку нашу сочную филешку в сметане.
Куриное филе в сметане под сырной шапкой в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Подаём нежное мясо к столу в горячем виде, кушать можно с картофельным пюре и салатом. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166 рецептов. Посмотрите так же: Песочные рогалики на сметане с вишнёвой начинкой, который приготовил автор.