По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Запеченный карп со сливками и чесноком

+ Избранные (+0)
14 Апреля 2019 22:05 626 0

Фото блюда

Запеченный карп со сливками и чесноком
0
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Запеченный карп со сливками и чесноком готовится в духовке. Понадобится для запекания рукав, чтобы рыбка получилась сочной и нежной. Лучше взять для данного блюда домашние жирные сливки, можно собрать вершок с банки. Чеснок следует предварительно очистить, порезать на несколько частей зубчики. Летом можно готовить карпа с молодым чесноком.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
карп карп
1 шт
сливки жирные сливки жирные
100 мл
чеснок чеснок
3 зубчик
перец черный молотый перец черный молотый
0.35 ч.л.
соль соль
по вкусу
лук зеленый лук зеленый
по вкусу

Как приготовить "Запеченный карп со сливками и чесноком"

1

Запеченный карп со сливками и чесноком - фото шаг 1
Очищаем карпа и удаляем внутренности. Срезаем плавники, хвост, промываем водой.

2

Запеченный карп со сливками и чесноком - фото шаг 2
Отрезаем голову, она пригодится для ухи. Рыбу натираем солью и черным перцем.

3

Запеченный карп со сливками и чесноком - фото шаг 3
Затем смазываем рыбку сливками, можно только с одной стороны.

4

Запеченный карп со сливками и чесноком - фото шаг 4
Очищаем чеснок, нарезаем на продолговатые кусочки. Посыпаем чесноком рыбу, закладываем и в брюшко.

5

Запеченный карп со сливками и чесноком - фото шаг 5
Кладем карпа в рукав, завязываем края. Отправляем в холодильник на 2 часа.

6

Запеченный карп со сливками и чесноком - фото шаг 6
Потом запекаем в духовке 1 час при температуре 180 градусов. К столу карпа подаем в теплом виде, разрезаем на кусочки. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1016 рецептов. Вот один их моих последних: Творожные кексы с цукатами и сушеными бананами.