Запеканка из картофеля с колбасой
Фото блюда

Нравится?
Сделать ужин вкусным сможет каждый. Бесподобная запеканка из картофеля с колбасой. Аромат угощения соберет всю семью на кухне еще в тот момент пока все готовится! Такого вы еще не пробовали! Нежный, сочный картофель с кусочками колбасы и помидора будет таять во рту! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
картофель
картофель
1.5
кг
колбаса
колбаса
250
г
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
молоко
молоко
250
г
помидоры
помидоры
100
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
по вкусу
сыр
сыр
180
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Все ингредиенты подготовить.

Шаг 2:
Противень смазать маслом. Выложить ровным слоем часть картофеля, порезанного кружками.

Шаг 3:
Лук нашинковать полукольцами. Посыпать его сверху. Немного все посолить.

Шаг 4:
Оставшийся картофель выложить следующим слоем. Посолить. На 15 минут отправить все в прогретую, до 190 градусов, духовку.

Шаг 5:
Далее, вытащить противень. Выложить кубики колбасы. Можно использовать любые колбасные изделия.

Шаг 6:
Сверху распределить кружки помидора.

Шаг 7:
В пустой чашке смешать молоко с яйцами. Добавить в смесь щепотку соли.

Шаг 8:
Залить жидкой смесью все содержимое. Готовить в духовке до мягкости картофеля. Это займет, примерно 30 минут.

Шаг 9:
Снова достать противень, посыпать тертым сыром и на 10 минут отправить в духовку.

Шаг 10:
Подать запеканку на стол. Приятного аппетита!
У irina есть еще 370
рецептов.
Посмотрите так же: Горшочки с мясом и грибами .
