По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запеканка с фаршем, тыквой и овощами в духовке

(0)
04.10.2020 09:00 1 тыс 0

Фото блюда

Запеканка с фаршем, тыквой и овощами в духовке
6
Нравится?
1 ч 30 мин
6 порций

Мясная запеканка с тыквой и овощами - это сытное и вкусное блюдо. Готовится запеканка из самых доступных продуктов. Все ингредиенты прекрасно сочетаются по вкусу и дополняют друг друга. Тыква под фаршем получается невероятно мягкая, нежная, вкусная. Запеканка с фаршем, тыквой и овощами в духовке понравится многим. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
тыква тыква
350 г
фарш говяжий фарш говяжий
350 г
лук репчатый лук репчатый
1 головка
помидоры помидоры
3 шт
сыр сыр
50 г
соль соль
1 ч.л.
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
0.3 ч.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Запеканка с фаршем, тыквой и овощами в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Тыкву очистите от кожуры, удалите семечки, нарежьте кубиками и положите в форму для запекания, немного смазанную растительным маслом.
Запеканка с фаршем, тыквой и овощами в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Фарш положите на разогретую сковороду с 2 ст. ложками растительного масла, обжарьте 7-8 минут на среднем огне и добавьте очищенный и нарезанный кубиками лук. Обжарьте еще 3-4 минуты.
Запеканка с фаршем, тыквой и овощами в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте к фаршу нарезанные на кубики помидоры. Перемешайте и обжаривайте еще 5 минут.
Запеканка с фаршем, тыквой и овощами в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Переложите обжаренный фарш с помидорами и луком на тыкву в форму.
Запеканка с фаршем, тыквой и овощами в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Посолите и посыпьте черным молотым перцем. По желанию можете добавить специи, которым отдаете предпочтение. Поставьте форму в разогретую до 180*С духовку на 30-40 минут.
Запеканка с фаршем, тыквой и овощами в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Через 30 минут форму выньте из духовки и посыпьте натертым сыром. Поставьте форму опять в духовку на 8-10 минут, чтобы сыр расплавился.
Запеканка с фаршем, тыквой и овощами в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Запеканка мясная под сыром с тыквой и помидорами готова.
Запеканка с фаршем, тыквой и овощами в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Посыпьте запеканку нарезанной зеленью и подавайте горячей. Сытная, но не тяжелая, вкусная запеканка придется по вкусу любителям мясо-овощных блюд.
У klyukva есть еще 1073 рецепта. Посмотрите так же: Постный салат из запеченной свеклы, маринованных огурцов и лука, который приготовил автор.