По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Зелёный борщик с курицей, щавелем и яйцами

(0)

31.05.2020 17:08

955

Зелёный борщик с курицей, щавелем и яйцами

Нравится?

1 ч 40 мин

5 порций

Сегодня на обед у нас очень вкусный и лёгкий зелёный борщик с щавлем, курицей и яйцами. Из минимум ингредиентов, получается очень вкусно и сытно. Всегда обрадует ваших родных и поднимет настроение своим очень ярким видом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

щавель свежий щавель свежий

1 пучок

яйца вареные яйца вареные

7 шт

вода вода

2 л

набор суповой куриный набор суповой куриный

1 шт

картофель картофель

5 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

морковь морковь

1 шт

масло растительное масло растительное

для жарки

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

лист лавровый лист лавровый

3 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим все необходимые ингредиенты. Лук нарезаем, трём морковь на крупной тёрке. Картофель очистить и нарезать. Яйца отварить, остудить в холодной воде, очистить, нарезать. Щавель промыть и нарезать.

Как нарезать морковь: основные способы

Шаг 2:

Суповой набор промываем, укладываем в кастрюлю (у меня 2,5 л), заливаем 2 л воды, добавляем лавровый лист и ставим вариться примерно минут 30, через время надо немного посолить. Помешивать и снимать пену

Шаг 3:

Готовый суповой набор вытащить из бульона, убрать от кости и сложить обратно в бульон вместе с картофелем. Варить примерно 15 минут. Переодически помешивая и снимать пенку