Жареная икра горбуши в яйце
24 тыс Фото блюда
8
Нравится?
Нина Сергеева
Жареная икра горбуши в яйце – это просто лакомство. После покупки свежемороженой горбуши совсем не обязательно солить икру. Ее можно приготовить в яйце. Такое блюдо будут кушать и дети. Получается просто великолепное блюдо, можно подавать к картошке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
икра горбуши зернистая
икра горбуши зернистая
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
молоко
молоко
60
мл
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Понадобится икра свежемороженой горбуши.
Шаг 2:
Икру промываем водой с помощью дуршлага, убираем пленку.
Шаг 3:
Яйца взбалтываем вилкой с добавлением соли и черного перца.
Шаг 4:
Затем наливаем молоко, перемешиваем.
Шаг 5:
Высыпаем промытую и обсушенную икру в яичную смесь, размешиваем.
Шаг 6:
Подогреваем на сковороде растительное масло. Выливаем приготовленную массу. Жарим на среднем огне 5 минут, перемешиваем. Затем накрываем крышкой, готовим на медленном огне еще 5-7 минут.
Шаг 7:
К столу подаем вкуснейшую жареную икру горбуши. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Салат Тещин язык из кабачков на зиму, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)