По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ленивые голубцы на сковороде

(0)

04.09.2018 16:39

1 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Я называю это блюдо "Ленивые голубцы для самых ленивых". И действительно, крутить голубцы тут не надо, зажарил все, нарезал, сложил в сковороду, и готово. При этом вкус таких голубцов очень близок к настоящим обычным голубцам, ведь практически все ингредиенты на месте... Предлагаю и вам попробовать облегчить процесс готовки и сократить время приготовления ужина. Приступаем?!! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

филе куриное филе куриное

400 г

рис рис

200 г

капуста белокочанная капуста белокочанная

400 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

морковь морковь

2 шт

помидоры помидоры

2 шт

перец чили красный перец чили красный

1 шт

укроп свежий укроп свежий

1 щепотка

лук зеленый лук зеленый

1 щепотка

соль соль

1 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала нам нужно нарезать капусту. Форма нарезки - любая на ваш вкус. Капусту нужно немного присолить и пусть постоит

Как правильно и вкусно жарить капусту

Шаг 2:

Далее чистим репчатый лук и нарезаем его полукольцами

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 3:

Очищенную морковь нам нужно натереть на крупной терке

Шаг 4:

Приготовим зелень. Мелко-мелко нарезаем укроп и зеленый лук. Можно, как я - брать готовый из заморозки. Перец чили тоже нарезаем некрупно, можно колечками, вместе с семенами и внутренностями

Шаг 5:

Далее нам нужно сделать зажарку. Для этого берем сковороду, ставим на огонь, наливаем растительное масло. Как только сковорода хорошо прогреется, ложим нарезанный лук и морковь, и начинаем зажаривать, постоянно помешивая