Жареная картошка по-андалузски с колбасками и оливками

Жареная картошка по-андалузски с колбасками и оливками понравится многим. Блюдо получается необычное, сытное, вкусное и очень насыщенное. Колбаски для приготовления можно взять любые, отлично подходит Чоризо. Если картошка крупная, то ее надо разрезать вдоль на четыре части. Мелкую картошку можно готовить в целом виде. В это блюдо можно добавить любимую ароматную зелень по вкусу. Чеснок желательно взять молодой, если же чеснок зимний, то его нужно добавить в блюдо минут за пять до готовности. Такая картошка вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Это блюдо называется One-pan patatas andaluz. Рецепт из категории: Испанская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.