Жареная картошка с лесными грибами

 
Жареная картошка с лесными грибами
Аватар пользователя alya320
18 февраля 2019
Время
1 ч 0 мин
Порции
3
Описание

Жареная картошка с лесными грибами - это блюдо, которое обычно готовится летом. Но в наше время лесные грибы можно достать и зимой. Их можно с легкостью купить в супермаркете или заморозить летом.

Как приготовить: Жареная картошка с лесными грибами
ШАГ 1
Для того чтобы приготовить жареную картошку с лесными грибами, нам понадобятся такие ингредиенты, как грибы, картофель, лук репчатый, соль, масло подсолнечное, чёрный молотый перец, лавровый лист.
ШАГ 2
Для начала хорошо промываем грибы. Затем их измельчаем. Вливаем в глубокую сковороду подсолнечное масло и всыпаем в неё грибы. Обжариваем примерно минут 15.
ШАГ 3
Теперь чистим картофель, хорошо промываем и режем на кусочки. Затем всыпаем его в сковороду с грибами. Жарим минут 20, временами помешивая, чтобы не подгорел наш картофель.
ШАГ 4
Солим, перчим, добавляем лавровый лист в наше блюдо. Режем репчатый лук на полукольца и всыпаем к картофелю с грибами. Жарим до готовности картофеля.
ШАГ 5
Затем убираем наше блюдо с плиты и даём ему остыть минут 5. Наша жареная картошка с лесными грибами готова и можно подавать к столу. К этому блюду в дополнение можно подать сметану или любой другой соус. Приятного аппетита!