Жареная картошка с луком и фаршем на сковороде
1 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Nadin
Добрый день! Праздники закончились, пора переходить на повседневную еду:) Предлагаю приготовить простое и аппетитное блюдо - это жареная картошка с луком и фаршем на сковороде. Вкусное и очень сытное блюдо, желательно, подать на стол с маринованными овощами. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
фарш говяжий
фарш говяжий
150
г
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
картофель
картофель
700
г
соль
соль
0.5
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
0.3
головка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Фарш обжарьте в растительном масле в течении 3-5 минут.
Шаг 2:
Добавьте порезанную брусочками картошку.
Шаг 3:
Перемешайте и жарьте картошку на большом огне. Время жарки полностью зависит от сорта картошки. Самое главное не надо картошку часто перемешивать.
Шаг 4:
Нарежьте лук.
Шаг 5:
Когда картошка начнет подрумяниваться выложите в нее нарезанный лук и перемешайте. Жарьте еще 10-15 минут.
Шаг 6:
Картошку посолите и перемешайте. Закройте сковороду крышкой, уменьшите огонь до самого маленького и продолжайте готовить еще минут 10.
Шаг 7:
Готовую картошку еще раз перемешайте и отключите огонь.
Шаг 8:
На стол подайте картошку с маринованными овощами, можно просто с квашенной капустой.
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Самса с мясным фаршем, картошкой и луком в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)