Жареная молодая картошка с капустой на сковороде
730 Фото блюда
3
Нравится?
Таточка Рецепты
Пока сезон молодой картошки, предлагаю приготовить гарнир из данного корнеплода. Сегодня у меня - жареная молодая картошка с капустой на сковороде. Капуста и лук придают сочность и аромат блюду. Вкусное, сытное блюдо на обед и ужин, попробуйте. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель молодой
картофель молодой
5
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
капуста молодая
капуста молодая
150
г
укроп свежий
укроп свежий
2
ветка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
3
ст.л.
приправа для картофеля
приправа для картофеля
0.5
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очищенную картошку среднего размера разрежьте на 4 части.
Шаг 2:
Посыпьте картофель специями, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3:
Капусту нашинкуйте полосками, лук полукольцами.
Шаг 4:
Добавьте овощи к картофелю. Посолите.
Шаг 5:
Накройте крышкой и жарьте на маленьком огне до готовности картошки и овощей, примерно 15 минут.
Шаг 6:
Готовый гарнир посыпьте укропом и подавайте. Приятного аппетита.
У tatochka есть еще 729
рецептов.
Посмотрите так же: Порционная пицца с сыром, вареной колбасой и луком в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)