По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Жареные дрожжевые пирожки на молоке

+ Избранные (+3)
14 Мая 2018 08:56 558 0

Фото блюда

Жареные дрожжевые пирожки на молоке
3
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Из этого теста можно приготовить пирожки с разными начинками на ваш вкус. В данном рецепте жаренные дрожжевые пирожки на молоке будут готовиться с повидлом. Готовые пирожки рекомендуется выложить на бумажное полотенце для того, чтобы оно впитало в себя лишнее масло.

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
мука мука
800 г
молоко молоко
300 мл
масло сливочное масло сливочное
100 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
1 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
дрожжи сухие дрожжи сухие
30 г

Как приготовить "Жареные дрожжевые пирожки на молоке"

1

Жареные дрожжевые пирожки на молоке - фото шаг 1
В дрожжи добавить теплую воду, сахар и 1 ч.л. муки. Оставить на 15 минут. 

2

Жареные дрожжевые пирожки на молоке - фото шаг 2
В миску насыпать 1/2 часть муки и залить молоком.

3

Жареные дрожжевые пирожки на молоке - фото шаг 3
Добавить дрожжи.

4

Жареные дрожжевые пирожки на молоке - фото шаг 4
Все перемешать до однородности и оставить в теплом место на 1 час. 

5

Жареные дрожжевые пирожки на молоке - фото шаг 5
Добавить оставшуюся часть муки и соль. Замесить тесто. 

6

Жареные дрожжевые пирожки на молоке - фото шаг 6
В тесто добавить яйцо и размягченное масло. 

7

Жареные дрожжевые пирожки на молоке - фото шаг 7
Снова замесить тесто так, чтобы оно отставало от рук. 

8

Жареные дрожжевые пирожки на молоке - фото шаг 8
Тесто разделить на шарики и оставить под полотенцем на 15 минут. 

9

Жареные дрожжевые пирожки на молоке - фото шаг 9
Выложить нашу начинку (в данном случае повидло смешанное с крахмалом). Соединить края.

10

Жареные дрожжевые пирожки на молоке - фото шаг 10
Жарить пирожки на разогретой сковороде со сливочным маслом с обеих сторон до золотистого цвета.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 952 рецепта. Вот один их моих последних: Лобио с грецкими орехами.