По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареный минтай кусочками в муке на сковороде

(0)
03.09.2023 21:45 406 0

Фото блюда

Жареный минтай кусочками в муке на сковороде
3
Нравится?
30 мин
3 порции

Сегодня у нас рыбный день - жареный минтай кусочками в муке на сковороде. Гарниром к жареному минтаю лучше всего подать отварной рис или картофельное пюре. Поэтому, пока будет готовится гарнир, вы успеете поджарить минтай и через полчаса вкусный обед или ужин будет готов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
минтай минтай
400 г
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
мука мука
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Жареный минтай кусочками в муке на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Минтай почистите от чешуи, распорите, зачистите черную пленку внутри брюшка, отрежьте плавники и хвост. Промойте. Разрежьте на крупные кусочки и посолите.
Жареный минтай кусочками в муке на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Каждый кусочек обваляйте в муке.
Жареный минтай кусочками в муке на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Положите кусочки минтая на разогретую с растительным маслом сковороду. На сильном огне обжарьте до румяной корочки.
Жареный минтай кусочками в муке на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Переверните и также жарьте на огне чуть выше среднего до румяной корочки.
Жареный минтай кусочками в муке на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Подавайте жареный минтай с гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1078 рецептов. Посмотрите так же: Паровые открытые пирожки из дрожжевого теста с морковью и яйцами по-китайски, который приготовил автор.