Жареные дрожжевые пирожки на простокваше с тушеной капустой

Шаг 1:

В миске смешайте простоквашу, теплую воду и растительное масло.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Добавьте соль и сахар.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 3:

Всыпьте в миску муку и дрожжи.

Шаг 4:

Вымесите тесто. Закройте тесто крышкой и оставьте для подъема.

Шаг 5:

Лук нарежьте не большими кубиками и обжарьте до прозрачности.

Шаг 6:

Нарежьте капусту небольшими полосками, перемешайте и тушите на среднем огне.

Шаг 7:

Когда капуста станет мягкой, добавьте соль, перемешайте и протушите начинку еще 7-10 минут.

Шаг 8:

Капусту выложите в тарелку и остудите.

Шаг 9:

У меня тесто поднималось чуть больше часа.

Шаг 10:

Разделите тесто на на кусочки. Из каждого кусочка сделайте лепешку.

Шаг 11:

Выложите на лепешку начинку и защипните пирожок.

Шаг 12:

Выложите пирожки, швом вниз, на сковороду с разогретым растительным маслом.

Шаг 13:

Жарьте пирожки до румяного состояния со всех сторон на огне чуть ниже среднего.

Шаг 14:

Горячие пирожки и холодное молоко - это очень вкусно)))

Нямкин в 👉 Телеграм

У nadin есть еще 2003 рецепта. Посмотрите так же: Тыквенный крем-суп на курином бульоне с овощами и сливочным сыром.

Написать комментарий (0)