Жареные кабачки с сырной начинкой
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Nadya
Сегодня я предлагаю приготовить очень вкусное блюдо - жареные кабачки с сырной начинкой. Получается очень, очень вкусно. Уверяю, ваши домашние сметут все и еще добавки попросят. :)) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
кабачки молодые
кабачки молодые
3
шт
соль
соль
на глаз
мука
мука
1
стакан
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
сыр российский
сыр российский
300
г
оливки
оливки
0.5
банка
майонез
майонез
1
ст.л.
чеснок
чеснок
3
зубчик
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Итак, нам понадобятся молоденькие кабачки, обрезаем у них края.
Шаг 2:
Нарезаем их кружочками толщиной 5-8 мм.
Шаг 3:
Солим. Перемешиваем.
Шаг 4:
Обваливаем каждый кружочек в муке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 5:
Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 7:
Добавляем мелко порезанные оливки.
Шаг 8:
Добавляем майонез, пропущенный через пресс чеснок и соль (по желанию).
Шаг 9:
Перемешиваем, начинка готова.
Шаг 10:
Намазываем каждый кружочек начинкой и сверху кладем еще один кружочек кабачка.
Шаг 11:
Блюдо готово, приятного аппетита!
У nadya есть еще 202
рецепта.
Посмотрите так же: Шарлотка с инжиром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)