Жареные кабачки в муке
Фото блюда
![Жареные кабачки в муке Жареные кабачки в муке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5edfe26e4b209.jpg)
Нравится?
Здравствуйте. Хочу поделиться с вами отличным, простым, вкусным и очень легким рецептом юда из кабачков. Получается хорошая летняя закуска, и даже для гарнира так же подойдет. Порадуйте близких и родный вкусными и необычными кабачками. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
кабачки молодые
кабачки молодые
3
шт
мука
мука
3
ст.л.
сметана
сметана
3
ст.л.
чеснок
чеснок
2
зубчик
зелень рубленая
зелень рубленая
1
горсть
соль
соль
1
ч.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Жареные кабачки в муке - фото шаг 1 Жареные кабачки в муке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5edfe403c207a.jpg)
Шаг 1:
Кабачки хорошо моем, режем кружочками, солим и хорошо перемешиваем.
![Жареные кабачки в муке - фото шаг 2 Жареные кабачки в муке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5edfe43e79cfb.jpg)
Шаг 2:
Приготовим соус которым будем обмазывать кабачки. Смешиваем сметану, соль, зелень.
![Жареные кабачки в муке - фото шаг 3 Жареные кабачки в муке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5edfe48389f33.jpg)
Шаг 3:
Кабачки обваливаем в муке с обеих сторон.
![Жареные кабачки в муке - фото шаг 4 Жареные кабачки в муке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5edfe49cd0f96.jpg)
Шаг 4:
Жарим на сковороде на подсолнечном масле с двух сторон по 2-3 минуты.
![Жареные кабачки в муке - фото шаг 5 Жареные кабачки в муке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5edfe4cf57621.jpg)
Шаг 5:
Выкладываем жареные кабачки на тарелку и мажем каждый кабачок соусом. Так же проделать со всеми кабачками.
![Жареные кабачки в муке - фото шаг 6 Жареные кабачки в муке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5edfe50ca94bd.jpg)
Шаг 6:
Вот так у нас получилось.
У lera есть еще 92
рецепта.
Посмотрите так же: Рагу с кабачками, капустой и рисом без картошки.
![](/images/comment-o.png)