Жареные огурцы в сухарях с помидором на сковороде
839 Фото блюда
0
Нравится?
Liliya777
Жареные огурцы в сухарях с помидором на сковороде, на первый взгляд странная и не привычная для многих закуска, так, как свежие огурцы мало кто жарит. Но на самом деле, огурцы приготовленные таким способом, получаются очень вкусными и хрустящими. Обжаривать можно в одной панировке из сухарей, не окуная в яйцо, а при подаче можно смазать майонезом и добавить чеснок. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
сухари панировочные
сухари панировочные
4
ст.л.
соль
соль
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
помидоры
помидоры
2
шт
смесь перцев
смесь перцев
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В посуду насыпаем панировочные сухари и смесь перцев.
Шаг 2:
Крупные огурцы моем и нарезаем тонкими круглыми кусочками.
Шаг 3:
Обваливаем каждый кусочек огурца с двух сторон в сухарях.
Шаг 4:
Выкладываем их на разогретую сковороду с маслом, солим и хорошо обжариваем с обеих сторон.
Шаг 5:
Готовые огурцы украшаем кусочками помидора. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Салат с огурцами, вареными яйцами и зеленым горошком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)