По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареный кабачок в панировке с жареным помидором и чесноком

(1)
02.08.2020 23:03 984 0

Фото блюда

Жареный кабачок в панировке с жареным помидором и чесноком
5
Нравится?
20 мин
5 порций

Предлагаю Вам приготовить жареные кабачки в панировке с жареным помидором и чесноком. Получается очень вкусная и лёгкая закуска. После приготовления дайте жареным кабачкам остыть и настояться, так они станет ещё вкуснее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
кабачки кабачки
1 шт
помидоры помидоры
2 шт
чеснок чеснок
5 зубчик
соль соль
3 щепотка
мука мука
2 ст.л.
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Жареный кабачок в панировке с жареным помидором и чесноком - фото шаг 1

Шаг 1:

Нарежем кабачок на кружки (примерно 1см. в толщину).
Жареный кабачок в панировке с жареным помидором и чесноком - фото шаг 2

Шаг 2:

Переложим кабачки в чашку и посолим их по вкусу.
Жареный кабачок в панировке с жареным помидором и чесноком - фото шаг 3

Шаг 3:

Переложим кусочки кабачков в пакет и добавим туда муку.
Жареный кабачок в панировке с жареным помидором и чесноком - фото шаг 4

Шаг 4:

Закроем пакет и хорошенько потрясем, чтобы мука равномерно обваляла кабачки со всех сторон.
Жареный кабачок в панировке с жареным помидором и чесноком - фото шаг 5

Шаг 5:

Нальем в сковороду растительное масло и отправим жариться наши кабачки.
Жареный кабачок в панировке с жареным помидором и чесноком - фото шаг 6

Шаг 6:

Жарим кабачки на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Жареный кабачок в панировке с жареным помидором и чесноком - фото шаг 7

Шаг 7:

Нарежем помидоры на небольшие кусочки.
Жареный кабачок в панировке с жареным помидором и чесноком - фото шаг 8

Шаг 8:

На мелкой тёрке натрем чеснок.
Жареный кабачок в панировке с жареным помидором и чесноком - фото шаг 9

Шаг 9:

После того как пожарили все кабачки обжарим помидоры с чесночком на этой же сковороде, помешивая (примерно 3 минуты). При необходимости подлить масличка.
Жареный кабачок в панировке с жареным помидором и чесноком - фото шаг 10

Шаг 10:

Выложим помидоры с чесноком поверх кабачков при подаче. Легкая закуска готова. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм