По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареный бигус из свежей капусты с зеленью

(0)
04.06.2019 11:12 1 тыс 0

Фото блюда

Жареный бигус из свежей капусты с зеленью
0
Нравится?
30 мин
1 порция

В нашей семье просто обожают капусту. Мы перепробовали много блюд из капусты, но это одно из лучших! Приготовь Жареный бигус и порадуй своих близких. Жаркое идеально подойдет для семейного ужина Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь морковь
2 шт
свинина свинина
500 г
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
капуста белокочанная капуста белокочанная
500 г

Пошаговое приготовление

Жареный бигус из свежей капусты с зеленью - фото шаг 1

Шаг 1:

Лук и морковь тщательно очищаем от кожуры , промываем под холодной водой. Лук нарезаем полукольцами, а морковь трем на крупной терке
Жареный бигус из свежей капусты с зеленью - фото шаг 2

Шаг 2:

Свинину очищаем от прожилок, затем нарезаем крупными брусочками
Жареный бигус из свежей капусты с зеленью - фото шаг 3

Шаг 3:

На раскаленную сковороду к мясу добавляем приправу и жарим 5-7 минут
Жареный бигус из свежей капусты с зеленью - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем добавляем лук и морковь и жарим еще 5-10 минут
Жареный бигус из свежей капусты с зеленью - фото шаг 5

Шаг 5:

Капусту нарезаем ломтиками
Жареный бигус из свежей капусты с зеленью - фото шаг 6

Шаг 6:

Потом в сковороду добавляем капусту, жарким 5 минут
Жареный бигус из свежей капусты с зеленью - фото шаг 7

Шаг 7:

Вот и готово наше вкусное жаркое
Жареный бигус из свежей капусты с зеленью - фото шаг 8

Шаг 8:

Блюдо можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
У iran есть еще 310 рецептов. Посмотрите так же: Яичница с помидорами и зеленью в мультиварке, который приготовил автор.