По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареный картофель с грибами, чесноком и морковью на сковороде

(0)
19.11.2019 17:06 8 тыс 0

Фото блюда

Жареный картофель с грибами, чесноком и морковью на сковороде
2
Нравится?
30 мин
2 порции

Любые грибы, отлично подходят для добавки в картофель во время жарки. Жареный картофель с грибами, чесноком и морковью на сковороде, вкуснейшее и простое в приготовлении домашнее блюдо, которое понравится всем, без исключения. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
картофель картофель
4 шт
шампиньоны свежие шампиньоны свежие
8 шт
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
соль соль
по вкусу
чеснок очищенный чеснок очищенный
2 зубчик
зелень зелень
на глаз
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
лист лавровый лист лавровый
2 шт
приправа для картофеля приправа для картофеля
щепотка

Пошаговое приготовление

Жареный картофель с грибами, чесноком и морковью на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Шампиньоны хорошо моем и чистим, снимая верхнюю тонкую пленку.
Жареный картофель с грибами, чесноком и морковью на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Режем грибы тонкими кусочками и выкладываем на сковороду с растительным маслом.
Жареный картофель с грибами, чесноком и морковью на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем нарезанную тонкими и длинными кусочками морковь.
Жареный картофель с грибами, чесноком и морковью на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Посыпаем измельченным репчатым луком и солим по вкусу.
Жареный картофель с грибами, чесноком и морковью на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Отправляем в сковороду нарезанный мелкими кубиками картофель и все вместе обжариваем в течении 15-ти минут до легкой румяной корочки.
Жареный картофель с грибами, чесноком и морковью на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем добавляем мелко нарезанный чеснок, приправу и лавровый лист.
Жареный картофель с грибами, чесноком и морковью на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовый картофель посыпаем любой зеленью. Приятного обеда!
У 2006 есть еще 1350 рецептов. Посмотрите так же: Запеченная свиная корейка с овощами в фольге, который приготовил автор.