Жареный картофель с тыквой и грибами

(0)

02.06.2019 21:14

1 тыс

Нравится?

40 мин

3 порции

Среди множества рецептов жареного картофеля есть и такой: с тыквой и грибами. Любителям тыквы и грибов обязательно понравится. Подавайте, как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясу, птице, рыбе. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

картофель картофель

400 г

тыква тыква

200 г

шампиньоны свежие шампиньоны свежие

150 г

масло подсолнечное масло подсолнечное

30 мл

соль соль

по вкусу

укроп свежий укроп свежий

10 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель нарежьте произвольно и выложите в сковороду.

Что еще можно приготовить из картофеля на сковороде: 5 необычных блюд

Шаг 2:

Добавьте нарезанный репчатый лук.

Шаг 3:

Налейте подсолнечное масло и жарьте картофель почти до готовности, периодически перемешивая.

Шаг 4:

Пока жарится картофель, займитесь тыквой и грибами. Тыкву нарежьте кубиками и тушите в сковороде вместе с грибами. После добавьте к жареному картофелю.

Шаг 5:

Посолите по вкусу и перемешайте картофель с тыквой и грибами. Накройте крышкой и прогрейте блюдо еще 5-6 минут на небольшом огне до полной готовности.