Жареная картошка с луком на сливочном и растительном масле
Фото блюда

Нравится?
Хочу предложить вам приготовить жареную картошку. Казалось бы, что в этом сложного? Да, это так, но я хочу посоветовать вам приготовить жареную картошку с луком на сливочном и растительном масле. Такая картошка получается более нежная, чем та, которая жарится лишь на растительном масле. Вкус у неё более насыщенный, сливочный! Попробуйте, вам обязательно понравится! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
картофель
картофель
12
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
2
щепотка
масло растительное
масло растительное
50
мл
масло сливочное
масло сливочное
50
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картофель очистите и вымойте, дайте ему обсохнуть.

Шаг 2:
Нарежьте картофель.

Шаг 3:
Лук очистите и измельчите ножом.

Шаг 4:
В сковороду налейте растительное масло, положите сливочное и выложите репчатый лук.

Шаг 5:
Сверху выложите картофель.

Шаг 6:
Накройте крышкой и жарьте на среднем огне.

Шаг 7:
Не забывайте периодически помешивать картофель с луком. Жарьте примерно 20-25 минут. Солить картофель нужно в самом конце жарки. Посолите и перемешайте.

Шаг 8:
Жареная картошка с луком на сливочном и растительном масле готова. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Запеченная свиная лопатка с чесноком в фольге в духовке.
