По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареная картошка с луком на сливочном и растительном масле

(0)
15.07.2023 13:50 927 0

Фото блюда

Жареная картошка с луком на сливочном и растительном масле
1
Нравится?
40 мин
4 порции

Хочу предложить вам приготовить жареную картошку. Казалось бы, что в этом сложного? Да, это так, но я хочу посоветовать вам приготовить жареную картошку с луком на сливочном и растительном масле. Такая картошка получается более нежная, чем та, которая жарится лишь на растительном масле. Вкус у неё более насыщенный, сливочный! Попробуйте, вам обязательно понравится! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
12 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соль соль
2 щепотка
масло растительное масло растительное
50 мл
масло сливочное масло сливочное
50 г

Пошаговое приготовление

Жареная картошка с луком на сливочном и растительном масле - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель очистите и вымойте, дайте ему обсохнуть.
Жареная картошка с луком на сливочном и растительном масле - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарежьте картофель.
Жареная картошка с луком на сливочном и растительном масле - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук очистите и измельчите ножом.
Жареная картошка с луком на сливочном и растительном масле - фото шаг 4

Шаг 4:

В сковороду налейте растительное масло, положите сливочное и выложите репчатый лук.
Жареная картошка с луком на сливочном и растительном масле - фото шаг 5

Шаг 5:

Сверху выложите картофель.
Жареная картошка с луком на сливочном и растительном масле - фото шаг 6

Шаг 6:

Накройте крышкой и жарьте на среднем огне.
Жареная картошка с луком на сливочном и растительном масле - фото шаг 7

Шаг 7:

Не забывайте периодически помешивать картофель с луком. Жарьте примерно 20-25 минут. Солить картофель нужно в самом конце жарки. Посолите и перемешайте.
Жареная картошка с луком на сливочном и растительном масле - фото шаг 8

Шаг 8:

Жареная картошка с луком на сливочном и растительном масле готова. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 671 рецепт. Посмотрите так же: Острый салат из свеклы с чесноком и красным перцем, который приготовил автор.