Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью
Фото блюда
![Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f1c818e2cc.jpg)
Нравится?
Оригинальный рецепт мясных зраз из мясного фарша и сыра с плесенью. Особенность заключается в необычном сочетании сыра с плесенью со сладковатым морковным вкусом. Несмотря на ингредиенты «на любителя» вкус получается изумительным. Советую попробовать. Рецепт из категории: Литовская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
фарш мясной
фарш мясной
350
г
квас хлебный
квас хлебный
50
мл
сливки
сливки
1
ст.л.
вода
вода
100
мл
соль
соль
по вкусу
перец черный
перец черный
по вкусу
морковь вареная
морковь вареная
1
шт
сыр с плесенью
сыр с плесенью
50
г
петрушка
петрушка
1
ветка
Пошаговое приготовление
![Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 1 Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c82306de.jpg)
Шаг 1:
Фарш смешать с хлебной крошкой, сливками и водой. Добавить в фарш соль и специи.
![Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 2 Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c82396e0.jpg)
Шаг 2:
Морковь натереть на мелкой терке, петрушку мелко порезать. Добавить половину моркови и петрушку к фаршу, перемешать.
![Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 3 Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c824457d.jpg)
Шаг 3:
Оставшуюся морковь смешать с сыром и размять вилкой.
![Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 4 Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c825520a.jpg)
Шаг 4:
Фарш разделить на порции, расплющить. Выложить начинку из сыра и моркови и скатать шарики.
![Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 5 Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c8268c64.jpg)
Шаг 5:
Получившиеся котлеты положить в холодильник на пол часа.
![Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 6 Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c8278473.jpg)
Шаг 6:
Затем зразы обвалять в муке и жарить с двух сторон.
![Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 7 Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c8283180.jpg)
Шаг 7:
Сразу можно подавать. Приятного аппетита!
У yulichmk есть еще 159
рецептов.
Посмотрите так же: Какао торт со сметанным кремом.
![](/images/comment-o.png)