Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Yulich_MK
Оригинальный рецепт мясных зраз из мясного фарша и сыра с плесенью. Особенность заключается в необычном сочетании сыра с плесенью со сладковатым морковным вкусом. Несмотря на ингредиенты «на любителя» вкус получается изумительным. Советую попробовать. Рецепт из категории: Литовская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
фарш мясной
фарш мясной
350
г
квас хлебный
квас хлебный
50
мл
сливки
сливки
1
ст.л.
вода
вода
100
мл
соль
соль
по вкусу
перец черный
перец черный
по вкусу
морковь вареная
морковь вареная
1
шт
сыр с плесенью
сыр с плесенью
50
г
петрушка
петрушка
1
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Фарш смешать с хлебной крошкой, сливками и водой. Добавить в фарш соль и специи.
Шаг 2:
Морковь натереть на мелкой терке, петрушку мелко порезать. Добавить половину моркови и петрушку к фаршу, перемешать.
Шаг 3:
Оставшуюся морковь смешать с сыром и размять вилкой.
Шаг 4:
Фарш разделить на порции, расплющить. Выложить начинку из сыра и моркови и скатать шарики.
Шаг 5:
Получившиеся котлеты положить в холодильник на пол часа.
Шаг 6:
Затем зразы обвалять в муке и жарить с двух сторон.
Шаг 7:
Сразу можно подавать. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У yulichmk есть еще 159
рецептов.
Посмотрите так же: Классическое жаркое со свининой в горшочках.
Написать комментарий
(0)