По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью

+ Избранные (+0)
26 Августа 2018 22:07 625 0

Фото блюда

Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью
4
Нравится?
4 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Оригинальный рецепт мясных зраз из мясного фарша и сыра с плесенью. Особенность заключается в необычном сочетании сыра с плесенью со сладковатым морковным вкусом. Несмотря на  ингредиенты «на любителя» вкус получается изумительным. Советую попробовать.

Аватар пользователя yulichmk
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
фарш мясной фарш мясной
350 г
квас хлебный квас хлебный
50 мл
сливки сливки
1 ст.л.
вода вода
100 мл
соль соль
по вкусу
перец черный перец черный
по вкусу
морковь вареная морковь вареная
1 шт
сыр с плесенью сыр с плесенью
50 г
петрушка петрушка
1 ветка

Как приготовить "Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью"

1

Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 1
Фарш смешать с хлебной крошкой, сливками и водой. Добавить в фарш соль и специи.

2

Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 2
Морковь натереть на мелкой терке, петрушку мелко порезать. Добавить половину моркови и петрушку к фаршу, перемешать.

3

Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 3
Оставшуюся морковь смешать с сыром и размять вилкой.

4

Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 4
Фарш разделить на порции, расплющить. Выложить начинку из сыра и моркови и скатать шарики.

5

Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 5
Получившиеся котлеты положить в холодильник на пол часа.

6

Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 6
Затем зразы обвалять в муке и жарить с двух сторон.

7

Зразы из мясного фарша и сыра с плесенью - фото шаг 7
Сразу можно подавать. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 159 рецептов. Вот один их моих последних: Эклеры Дуэт.