Зразы с курицей и сыром
Фото блюда
Нравится?
Сочетание курицы и сыра пользуется большой популярностью. Это сочетание применяют в приготовлении салатов, вторых блюд и закусках. Давайте следуя этому правилу приготовим зразы с курицей и сыром. Курица с сыром в сочетании с нежным картофельным тестом образуют просто кулинарный шедевр. Рецепт из категории: Белорусская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
картофель
картофель
5
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
3
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
8
ст.л.
курица вареная
курица вареная
200
г
сыр
сыр
50
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отварить 5 картофелин среднего размера и размять до состояния пюре.
Шаг 3:
Смешать до состояния теста.
Шаг 4:
Сделать начинку: сыр натереть на крупной терке, филе отварной курицы мелко порезать и все перемешать. После смазать руки растительным маслом и сформировать из картофельного теста лепешку. В середину положить 1 чайную ложку с горкой начинку и сформировать зразы произвольной формы.
Шаг 5:
Для обвалки понадобится 1 столовая ложка муки. Обвалять в ней зразы.
Шаг 6:
Раскалить масло в сковороде и выложить зразы. Жарить на среднем огне в закрытой сковороде до золотистой корочки.
Шаг 7:
Обжарить с двух сторон.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченная на банке курица в горчице и чесноке.
Написать комментарий
(0)