По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Зразы с сыром

(1)

04.07.2019 18:07

1 тыс

Нравится?

1 ч 10 мин

3 порции

Зразы - вкусное картофельное блюдо родом из Белоруссии. Оно полюбилось и в России. Готовятся зразы с разной начинкой и картофельное тесто тоже делают по-разному. Сегодня я вам расскажу как я готовлю зразы с сыром. Приготовьте их на ужин и вся семья останется довольна. Рецепт из категории: Белорусская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

картофель картофель

3 шт

мука пшеничная мука пшеничная

3 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сыр сыр

100 г

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

8 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Отварите в кожуре 3 крупных картофелины. Если картофель средний, то нужно отварить 5 штук. Очистите от кожуры.

Шаг 2:

Растолките толкушкой до состояния пюре и добавьте 2 столовые ложки муки, яйцо и соль.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 3:

Все перемешайте до однообразной консистенции. Должно получится картофельное тесто.

Шаг 4:

Натрите сыр на крупной терке.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 5:

Смажьте руки растительным маслом и сформируйте картофельную лепешку. В середину выложите 1 чайную ложку тертого сыра. Сформируйте зразы произвольной формы.