Летний салат из свежих овощей и зелени
931 Фото блюда
1
Нравится?
Ольга Викторовна
Пока на дворе пора свежих овощей и зелени, то нужно запасаться витаминами на всю зиму. Сейчас в продаже конечно круглый год свежие овощи и зелень, но все это тепличное и в них наверное больше химикатов, чем витаминов. Так что пока на дворе лето мы будем ежедневно готовить летний салат из свежих овощей и зелени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
150
г
помидоры
помидоры
2
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
петрушка свежая
петрушка свежая
2
ветка
укроп свежий
укроп свежий
2
ветка
лук зеленый
лук зеленый
2
ветка
соль
соль
1
ч.л.
масло растительное нерафинированное
масло растительное нерафинированное
5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовьте необходимые для салата ингредиенты. Овощи и зелень помойте в теплой воде и обсушите.
Шаг 2:
Капусту нашинкуйте соломкой и пожмите руками, она должна стать мягкой.
Шаг 3:
Зелень (лук, петрушка, укроп) мелко порежьте.
Шаг 4:
2 небольших огурчика, 2 помидора среднего размера и мякоть болгарского перца порежьте дольками среднего размера.
Шаг 5:
Соедините в широком блюде овощи и зелень. Добавьте 1 ч.л. соли и растительное масло, перемешайте.
Шаг 6:
Салат готов. Охладите его немного в холодильнике и можете подавать на стол.
Шаг 7:
Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Заливное из горбуши с желатином, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)