Нежные блины на кефире: 6 рецептов, которые стоит приготовить

Нежные блины на кефире – это идеальный вариант для масленичного стола. Они легко и быстро приготавливаются, а их вкус просто неотразим. Вы можете добавить различные ингредиенты и придать им уникальный вкус. В данной статье мы рассмотрим несколько рецептов блинов на кефире.

Заварные ванильные блинчики на кефире – это одно из самых любимых народных лакомств. Их вкус неотразимый, а приготовление простое и быстрое. Это идеальный вариант для выходных утр или какого-либо праздника.

Ингредиенты:

• 2 стакана кефира
• 2 стакана муки
• 2 яйца куриные
• 1 стакан кипятка
• 3 столовые ложки масла растительного
• 0.3 чайной ложки соды
• 1 щепотка ванилина

Пошаговая инструкция:

1. В большой миске взбейте 2 яйца с сахаром. Добавьте 2 стакана кефира, 1 щепотку ванилина, 0.3 чайной ложки соды и 2 стакана муки.

2. Влейте в тесто 1 стакан кипятка и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Дайте тесту постоять на 10 минут.

3. В масле на сковороде жарьте блины, пока не получатся золотистыми с обеих сторон. Подавайте горячими со сметаной, джемом или медом. 

Приятного аппетита!

Если вы ищете нежный и ажурный вариант блинов для завтрака, то блины на кефире с дырочками - это именно то, что вам нужно! Они хорошо подходят как со сметаной, так и с джемом или вареньем, и дети и взрослые будут довольны.

Ингредиенты:

• Кефир 1 стакан
• Вода 1 стакан
• Мука 0.75 стакана
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Сахарный песок 1 столовая ложка
• Соль 0.5 чайной ложки
• Разрыхлитель 0.5 чайной ложки

Как приготовить:

1. Разбейте 2 яйца в глубокой миске и добавьте соль и сахар. Вылейте в миску кефир и воду и тщательно перемешайте.

2. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте растительное масло и перемешайте еще раз.

3. Разогрейте сковороду и намажьте сливочным маслом. Вылейте первую порцию теста на сковороду и жарьте блины с двух сторон до румяного цвета.

Готовые блины можно подать со сметаной или любым другим начинкой. Наслаждайтесь вашим завтраком!

Если вы хотите попробовать что-то новое и необычное в виде блинов, то блины на кефире и минеральной воде могут вас приятно удивить. Их легко и быстро приготовить, а в качестве начинки можно использовать сметану или джем, а также выбрать любую другую по своему вкусу.

Ингредиенты:

• 200 мл кефира
• 100 мл минеральной воды
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1 щепотка соли
• 1 столовая ложка сахара
• 150 г муки

Пошагово:

1. В глубокой миске смешайте кефир, минеральную воду, яйцо, сахар, соль и масло.

2. Высыпьте муку и перемешайте, чтобы получить однородное тесто без комочков.

3. Разогрейте сковороду и намажьте ее растительным маслом. Жарьте блины с д

Если вы любите завтракать с блинчиками, то этот рецепт творожных блинов на кефире будет идеальным выбором. Они нежные, мягкие, имеют сливочный вкус и легко приготовить.

Что нужно:

• 200 мл кефира
• 100 г творога
• 2 ст.л. сахара
• 2 яйца куриные
• 200 г муки
• 150 мл кипятка
• 1 щепотка соли
• 1 щепотка соды
• 2 ст.л. растительного масла

Как сделать:

1. В миску влейте теплый кефир и добавьте творог, перемешайте. Добавьте яйца, соль и сахар, перемешайте. Затем щепотку соды и муку, перемешайте.

2. Влейте кипяток и растительное масло, перемешайте. Если тесто слишком густое, можно добавить немного еще кипятка.

3. Пожарьте блины на смазанной маслом сковороде с двух сторон до румяности.

Готовые блинчики можно подать на стол сразу после их приготовления, или просто остудить и хранить в холодильнике для последующего использования. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете подавать их со сметаной, джемом, вареньем или другими начинками по вашему выбору.

Начнем с восхитительных блинчиков на кефире с маком! Добавление мака в тесто делает блины еще более нежными и мягкими. Вам понадобится простые ингредиенты, такие как кефир, яйца, сахарный песок, растительное масло, пшеничная мука и мак.

Для начала, смешайте яйцо и сахарный песок. Затем добавьте кефир, перемешайте и добавьте растительное масло. Всыпьте пшеничную муку и перемешайте до однородности. Наконец, добавьте мак и перемешайте.

Жарьте блины на сухой сковороде с двух сторон. Подавайте их со сладким дополнением, например, с ягодами, вареньем или повидлом. Приятного аппетита!

Очень простой и вкусный рецепт на завтрак, который не требует добавления сахара. Блины можно подавать как с чем-то сладким, так и с обедом вместо хлеба. Процесс приготовления не сложен, но нужно подождать несколько часов, чтобы тесто поднялось.

Продукты:

• 500 мл кефира
• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 0.3 ч.л. соли
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 100 г сливочного масла (для смазывания)

Пошаговое приготовление:

1. В чашку выложите соль и дрожжи. Добавьте яйца и теплый кефир, затем добавьте постепенно муку до получения консистенции как густой сметаны.

2. Оставьте тесто в тепле на час, чтобы оно поднялось. Не перемешивая тесто, начните жарить блины на хорошо разогретой сковороде.

3. Перед каждым жарением следует смазывать сковороду маслом, чтобы блины не прилипали. На одну поверхность жарения нужно вылить около 1-2 столовых ложек теста, в зависимости от того, как большие вы хотите получить блины.

Готовые блины следует подавать горячими, можно посыпать сахаром или подать со сладким дополнением. Блины на кефире с сухими дрожжами удивят вас своей воздушностью и нежностью, они прекрасно подойдут для завтрака или легкого ужина. Приятного аппетита!

Блины на кефире – это великолепный вариант завтрака или десерта. В этой статье представлены 6 рецептов, которые демонстрируют, как можно варьировать их ингредиенты и дополнительные добавки. От традиционных до оригинальных, эти рецепты гарантируют, что вы получите нежные, воздушные и ароматные блины, которые придется по вкусу всем членам семьи. Приготовьте один из этих рецептов, и вы получите возможность по-новому оценить блины на кефире.

Здесь вы найдете больше рецептов кефирных блинов