Освежающие напитки без алкоголя в домашних условиях: летние рецепты

Все люди с нетерпением ждут лета, а потом с таким же нетерпением ждут, когда же оно наконец закончится. Жара последние годы стоит просто аномальная. И спастись от нее можно только обложившись льдом, нырнув в бассейн с холодной водой или наевшись кубиков льда. Но иногда и это не помогает. Представляю вашему вниманию подборку освежающих напитков в домашних условиях: с молоком, фруктами и чаем. Они помогут охладиться изнутри в жаркий летний день.

Конечно, все рецепты безалкогольные, поэтому подходят как мужчинам, так женщинам и детям. Будущим мамам они тоже не помешают, хотя беременным в такую пору года приходится особенно тяжко.

Для приготовления нам понадобится:

• 200 мл молока - оно должно быть либо пастеризованное, либо кипяченое и охлажденное;
• 100 грамм красной смородины - возможны варианты и с черной, и с белой ягодой;
• 10 грамм сахарной пудры, если не положить, то будет приятная кислинка, на любителя;
• 5-6 листиков мяты плюс столько же для украшения.

Приготовление:

Все составляющие сбить в блендере до однородной пышной массы. Перед употреблением добавить в стаканы ледяные кубики и украсить мятными листочками.

Огуречная вода не только способствует охлаждению, но и похудению. Огурец мягко выводит из организма лишнюю жидкость, выводя вместе с ней и токсины. Мята дает отличный прохладительный эффект, а лимон - кладезь витамина С.

Ингредиенты:

• 1 огурец;
• 1 лимон;
• несколько листочков мяты.

Приготовление:

Огурец и лимон порезать дольками и положить в бутылку с прохладной водой. Если есть желание, то воду можно взять газированную. Туда же отправить мяту, предварительно ее лучше порвать руками на небольшие кусочки. Настаивать в темном прохладном месте несколько часов. 

Апельсины обладают мощным противовоспалительным действием. А еще это антиоксидант, содержит огромное количество витаминов А, В, С, Е. Кроме того, в них присутствуют пектин и клетчатка. А значит такой напиток не только утоляет жажду, но и притупляет чувство голода.

Ингредиенты:

• вода - 1,5 литра;
• апельсины - 3 штуки;
• мята - несколько листиков.

Как приготовить:

Апельсины вымыть, обдать кипятком, покатать по столу рукой, чтобы легче расставались с соком. Нарезать кружочками, которые еще разделить на половинки. Поместить апельсины и мяту в воду, можно обычную воду заменить газировкой, выдержать в прохладном месте несколько часов.

Клубника, сам по себе, продукт уникальный. Она содержит антиоксиданты, оказывает положительное влияние на глаза, кожу, успокаивает нервную систему. А еще содержит антивозрастные флавоноиды. Так что такой чай полезен невероятно.

Ингредиенты:

• заварка для чая из расчета 1 чайная ложка на 250 грамм воды (без горки);
• вода - 1,5 литра;
• клубника - 300 грамм, ягоды можно брать даже перезревшие, они еще слаще;
• сахар - 200 грамм, можно взять коричневый, так будет пикантнее;
• мята для украшения.

Приготовление:

Здесь придется немного повозиться, но оно того стоит.

Сначала завариваем чай, как обычно. Заливаем чайные листочки кипятком и оставляем остывать.

Клубнику перебиваем на блендере, добавляем сахар и ставим на огонь. Кипятим буквально 5 минут. После этого процеживаем и оставляем сироп остывать.

Потом смешиваем чай с сиропом, охлаждаем, наливаем в чашки, добавляем лед и мяту. Также в чашку можно бросить несколько целых ягод клубники.

Лаванда - невероятно полезное растение. Еще великий Паркинсон считал лаванду лекарством от всех болезней головы и мозга. Она способна снимать нервное напряжение, боль, улучшает кровообращение, обладает антимикробным действием. Напиток из этого растения в жару принесет невероятное облегчение.

Ингредиенты:

• вода - 1 л;
• 10 веточек лаванды;
• 5 лимонов;
• 150 грамм меда.

Приготовление:

Лимоны помыть, обдать горячей водой. Выжать из них сок, взбить в блендере сок с медом до однородной массы. Перелить в кувшин с водой, добавить крупно порезанную лаванду, охладить. А если вместо обычной воды добавить газированную, то получится ароматный душистый лимонад.

Приятного аппетита!

Обязательно воспользуйтесь советами и готовьте вкусные прохладительные напитки. Тогда организм будет вам благодарен и полон сил, вне зависимости от температуры за окном.