1 тыс 
0 
Пиво - популярный пенный напиток. Его любят студенты и пенсионеры, чиновники и бизнесмены, европейцы, американцы и азиаты. Оно занимает третье в мире место по востребованности, уступая только воде и чаю.
А еще пиво очень любят мудрые домохозяйки. Но не употреблять внутрь, а применять с пользой.
Пиво на кухне
1. Маринад для мяса
Пиво отлично размягчает мясо, делает его менее жирным и позволяет организму легче его усваивать. Используйте пиво в маринадах вместо вина или уксуса. лучше всего для этого подходит английский эль.
2. Пышное тесто
Готовите оладьи? Добавьте в тесто немного пива - и они получатся пышными и воздушными.
3. Варка моллюсков
Варите моллюсков и мидий вашим любимым способом, но вместо воды используйте пиво. Блюдо приобретет особый душистый аромат и вкус.
4. Варка риса
Хотите сварить рассыпчатый рис золотисто-коричневого цвета? Нет ничего проще. Промойте стакан риса в воде, отправьте его в кастрюлю и залейте 330 мл пива. Когда рис закипит, убавьте огонь и накройте кастрюлю крышкой. Продолжайте варить рис еще 20 минут, а затем снимите с огня и оставьте еще на 10 минут под крышкой. Лучше всего использовать для этих целей коричневый эль.
5. Запекание курицы
Если в классическом рецепте для запекания курицы на стакане вместо воды использовать пиво, она приобретет характерный хмельной аромат и никогда не будет сухой.
Попробуйте приготовить курицу этим способом и поделитесь результатами в комментариях.
Занимательное пивоведение. Тем, кто сидит на диете для похудения, разумно делать выбор в пользу пива, а не колы, различных газировок, яблочного сока и даже молока. Потому что калорийность пенного напитка меньше, чем у перечисленных.
Пиво для красоты и здоровья
6. Мытье волос
Пиво давно и активно применяется для мыться волос. Оно укрепляет волосы и придает им дополнительный блеск.
Доведите пиво до кипения и уварите на четверть. Так вы избавите напиток от алкоголя, который способен высушить волосы.
Остывшее пиво смешайте с любым шампунем в равных пропорциях, которым моетесь обычно и применяйте всякий раз при мытье волос. Эффект станет заметен уже после первого раза.
7. Ванна из пива
Пивные ванны очень популярны в Чехии. Они снимают усталость и способствуют омоложению кожи. Полезные вещества, содержащиеся в пиве, легко проникают через открытые от теплой ванны поры.
В домашних условиях достаточно добавить в ванну с собой одну-две бутылки пива, чтобы достигнуть такого эффекта.
Вечером после особенно тяжелого дня вы можете просто устроиться перед телевизором, опустив ноги в ванночку с теплой водой и добавленной в нее бутылкой пива. Даже такая простая процедура поможет телу расслабиться и восстановить силы.
8. Избавление от камней в почках
Пиво - хорошее мочегонное средство. Его рекомендуют применять при инфекциях желчного пузыря и почек, т.к. оно очищает их не хуже воды и морса. Более того, оно облегчает, болезненный процесс выхода камней из почек, т.к. расширяет мочеточники.
9. Пиво понижает давление
Давно замечено, что потребление изрядного количества пива вызывает обильное потовыделение. Это свидетельствует о том, что пиво понижает кровяное давление. Благодарить за это следует хмель. Находчивый пивовар-гипертоник Джон Палмер из Калифорнии оценил это свойство напитка. Он заваривает сухой хмель в кофеварке и варит на кипяченой воде. Такой увар расширяет сосуды и нормализует давление уже через 10 минут.
10. Пиво против бессонницы
Хмель улучшает сон. Издавна женщины любили зашивать в подушки мешочки с хмелем. Но хмель способен вызывать аллергию. Есть средство получше.
Просто после стирки прополощите постельное белье в воде с пивом. Хмель не только улучшит сон, но и добавит белью приятный аромат.
Занимательное пивоведение. В мире существуют целые пивные бассейны. Первые из них появились в Австрии, в пивоварне Starkenberger’s Castle.
Пиво в хозяйстве
11. Пиво очищает медь и избавляет от ржавчины
Если ваш чугунный казан или медная кастрюля утратили былой вид и покрылись патиной, залейте их пивом. Через несколько минут достаньте посуду и отполируйте ее мягкой тряпкой. Так с помощью пива вы вернете предметам их первозданный вид.
Также газированность пива отлично разъедает ржавчину. Гвозди, гайки, болтики и прочие заржавевшие мелочи поместите в пиво на 10 минут, а затем протрите. Также пиво, политое на место крепления, поможет открутить заржавевшие болты и шурупы.
12. Удаление пятен с ковровых покрытий
Если отдельно лежащий ковер можно сдать в химчистку, то с ковровым покрытием все обстоит сложнее. Но пиво отлично справляется с выведением свежих и не очень застаревших пятен. Просто залейте пятно пивом и через несколько минут удалите его тряпкой. Пятно от пива легко уберется теплой водой с мылом.
13. Пиво тушит мелкие пожары
Если банку или бутылку с пивом хорошо встряхнуть, при открытии из них начнет активно выстреливать пена. Этот способ хорошо подходит для тушения мелких локальных пожаров и помогает избегать сильных вспышек огня при жарке шашлыка.
14. Пиво против слизняков и улиток
Почему-то и те, и другие очень любят этот пенный хмельной напиток. Для борьбы со слизняками на огороде возьмите несколько узких и глубоких сосудов с широким горлом, заполните их пивом на треть. Закопайте по огороду, распределив равномерно. Края сосудов должны быть на одном уровне с землей. Слизняки сползутся на угощение и утонут.
15. Пиво удобряет почву
Сахар и дрожжи, содержащиеся в пиве, обогащают почву полезными бактериями. Для улучшения роста и состояние ваших комнатных и уличных растений просто периодически опрыскивайте или поливайте их пивом.
Занимательное пивоведение. Дошедшие до нас документы свидетельствуют, что строители Египетских пирамид получали ежедневно 3-4 литра пива.
