Иногда так хочется чего-то легкого и ароматного, чтобы покушать со вкусом, но не перегрузить организм. В такие моменты спасет овощной бульон. В вашей голове сейчас банальный набор суповых продуктов, но поверьте, им не ограничивается огромное разнообразие овощного «бума», который вы может приготовить, воспользовавшись нашими пошаговыми рецептами.
Овощной бульон прекрасен в любом виде и может здорово разнообразить череду привычных мясных супов. Его можно просто пить, закусив сваренными в нем овощами, а можно на его базе создать аппетитное первое блюдо для всей семьи. Набор ингредиентов ограничивается только индивидуальностью полета фантазии хозяйки. В наших рецептах с фото, есть десятки комбинаций, которые от одного вида заставят ваш желудок проголодаться. Мягкие и ароматные нотки любимых овощей с грядки, сдобренные пряностями, помогут насытить организм витаминами и придать ему сил, при этом не придется думать о фигуре.